Egal, ob als kleine Vorspeise oder auf eurem Partybuffet, der Cesar-Salat im Parmesankörchen ist ein echtes Highlight. Zutaten für 6...

Ihr sucht eine Vorspeise, die sich gut vorbereiten lässt und eure Gäste begeistert ? Dann probiert die Tafelspitzsülze aus. Die...

Heute präsentiere ich euch einen Himbeer-Spritz. Den habe ich bei einem Besuch in München entdeckt. Ein fruchtig-frischer Cocktail -...

Dieses Gericht ist geschmacklich ein absolutes Highlight und eignet sich sehr gut auch für festliche Anlässe. Gerade für die...

Ein toller Nachtisch mit dem ihr eure Gäste beeindrucken könnt. Gut vorzubereiten. Zubereitung: Die Schokolade mit der Butter über einem...

Die Spargelsaison steht vor der Tür. Es gibt schon den ersten frischen Spargel aus Frankreich und Belgien. Wenn das Wetter so...

Es ist ein traditionelles Gericht der Wiener Küche. Dort findet man Tafelspitz - mal klassisch oder auch modern interpretiert - auf der...

Mit dem beginnenden Frühling bekommt man wieder Lust auf leichte, leckere Salate. Perfekt als Hauptgericht oder natürlich auch als...

Das Tomaten-Paprika-Gelee habe ich in Spanien entdeckt, genauer gesagt an der wunderschönen Costa Blanca. Hier wird viel gegrillt,...

Eine fruchtig-frische Tomatensuppe passt zu jeder Gelegenheit und zu jeder Jahreszeit. Ein Sahnehäubchen mit etwas frischem, gemahlenen...

Zutaten: 250 Gramm geputzter Löwenzahnsalat 1 kleine Zwiebel 125 gr Speck 2 hartgekochte Eier 1 Esslöffel Senf 7 Esslöffel Öl 3 Esslöffel...

Ok, ich habe schon einiges ausprobiert und oft war das Ergebnis nicht wirklich perfekt. Die perfekte Pizza benötigt einen Ofen mit sehr...

Quick and easy ... und super lecker Zutaten für 2-3 Personen: 125 gr Speckwürfel 1 kleine Zwiebel 250 gr Spaghetti 2 Eier 80 gr...

Die leckere Lasagne schmeckt am Besten mit selbstgemachten Nudeln. Wem das zu viel Arbeit ist, kann gerne auf frischen Nudelteig...

Moules au vin blanc Seit meiner frühen Kindheit habe ich viel Zeit an der belgischen Nordsee verbracht und da ist es ein Nationalgericht....

Die asiatische Küche ist schnell, leicht und besonders aromatisch. Sie lebt nur von frischen Zutaten und Gewürzen. Ich mag besonders die...

Das gibt's nur beim Chinesen ? Nein. Ab sofort könnt ihr diese Leckerei selber machen. Und das mit selbstgemachter pikanter...

Es ist ganz einfach und geht ganz schnell ! Das leckere Gericht steht in 45 Minuten auf dem Tisch. Zutaten für 4-6 Personen: 2...

Zutaten für 4 Personen 2 Lammkarrees mit langen Rippchen à ca. 400 gr. 50 gr. Paniermehl 50 gr. Parmesan 4 Zweige glatte Petersilie 1/2...

Schon als Kind habe meiner Großmutter in de Suppentopf geschaut. Die Rindfleischsuppe gehört zu meinen absoluten Lieblingsgerichten. Ihr...