Ein absoluter Klassiker der Partyküche.... Mehr muss man dazu nicht mehr sagen. Zutaten: 1 KG festkochende Kartoffeln 150 gr. Speckwürfel...

Ein herrlich, leichtes Sommergericht. Wichtig sind hier die Zutaten, die von sehr guter Qualität sein müssen. Die Zubereitung ist dann...

Dieser leckere Auberginenauflauf ist ein Klassiker der italienischen Küche. Das vegetarische Gericht kann als Hauptgang serviert werden,...

Dieser Nudelauflauf ist ein leckeres Gericht für jeden Tag und hebt sich deutlich von den eher etwas langweiligen Klassigern mit Schinken...

Tomate und Mango gepaart mit Ingwer und Chili sind die perfekte Konbination für eine fruchtige, leicht scharfe Suppe, die sicherlich...

Für ein gutes Risotto braucht man den richtigen Reis und vor Allem etwas Geduld. Die bekanntesten Reissorten sind Carnaroli, Vialone Nano...

Einfach, lecker, nicht zu süß... Herbstzeit ist Apfelzeit und daher passt diese lecker Tarte auf Blätterteigbasis hervorragend in die...

Die leckeren Gemüsefrikadellen können als Hauptgericht mit einer fruchtigen-pikanten Tomatensauce und Bratkartoffen serviert werden. Sie...

Passend zur Jahreszeit gibt‘s heute eine leckere Kürbiscremesuppe. Ich nehme hierfür einen Hokaido-Kürbis, da dieser nicht geschält...

Frisch, leicht, knackig und unglaublich lecker. Dieser Salat ist die ideale Beilage zu Grillgerichten und punktet auf jedem Partybuffet....

Aus der asiatischen Küche sind Suppen nicht wegzudenken. Sie werden nahezu überall angeboten und in klassischen Garküchen oft schon zum...

Ein klassisches Fleischgericht aus der italienischen Küche. Es beinhaltet alles, was man mit der italienischen Küche verbindet:...

Leckere Hackfleischröllchen in Champignon-Paprika Sauce. Lässt sich gut vorbereiten Zutaten für 4 Personen: 1.Für die Cevapcici-Röllchen...

Ich habe schon einiges ausprobiert, um ein leckeres Brot selber zu backen. Die Resultate waren alle nicht überzeugend. Entweder es war...

Es ist ein Klassiker der Partyküche. Ob als Mitternachtssuppe, als Partysnack oder auch an kalten Wintertagen als Hauptgericht, die Suppe...

Eines meiner Lieblingsrezepte. Ein echter Klassiker und sollte in keinem privaten Kochbuch fehlen. Zutaten (4-6 Personen): 1 Kilo...

Ein leckeres, preiswertes Gericht für jeden Tag. Schnell vorbereitet und die Arbeit macht der Backofen. Zutaten für 6 Personen:...

Feigen gehören zu den ältesten Kulturpflanzen und wachsen vorwiegend im Mittelmeerraum. Inzwischen werden sie aber auch in milden...

Gebratene Scampis und Spaghetti sind eine ideale Kombination. Mit einer fruchtig-pikanten Tomaten-Sahne-Sauce zaubert ihr in kürzester...

Aromatischer können Tomaten nicht schmecken. Sie werden mit Olivenöl im Ofen bei 140 Grad sanft gegart. Ein leckeres, sehr einfaches...