Ich möchte euch gerne ein Spargelrezept vorstellen, dass bei uns eher wenig bekannt ist. In Belgien, um genau zu sein in Flandern, steht...

Frischer Spargel mit Sauce Hollandaise ist der absolute Klassiker in der Spargelzeit. Auch wenn es inzwischen einige brauchbare...

Ein leckeres Clubsandwich passt zu vielen Gelegenheiten. Da ich kein Freund von Mayonnaise und Dressings aus dem Glas bin - zu viele...

Eigentlich darf er bei keinem Grillabend fehlen - der Nudelsalat. Oft schmeckt er aber langweilig, ist wenig gewürzt und mit farbloser...

Zugegeben, man braucht etwas Zeit, um die leckeren Kräutergnocchi herzustellen. Wer es aber einmal probiert hat, wird schnell...

Für das Wochenende sind angenehme Temperaturen und viel Sonne gemeldet. Da bekommt man wieder Lust auf leichte, leckere Salate. Heute...

Mal wieder ein Rezept aus der Küche meiner Großmutter. Ein klassisches, alltagstaugliches Gericht, das sich gut vorbereiten lässt. Und...

Pikata Milanese ist ein absolut Klassiker der italienischen Küche. Dahinter verbergen sich kleine panierte Kalbsschnitzel, die mit...

Dieses Rezpt habe ich von einer Reise nach Bordeaux mitgebracht. Die Muscheln können sowohl als Vorspeise als auch als Hauptgang serviert...

Die leckeren Muffins sind ein toller Snack für Zwischendurch. Als Fingerfood sind sie ein absolute Hingucker auf jedem Buffet. Sie können...

Zutaten 25 gr Basilikum 25 gr. Pinienkerne 25 gr. Parmigiano Reggiano 50 ml Olivenöl Basilikum, Pinienkerne und Parmigiano Reggiano in...

Zutaten für 4 Personen 250 gr. Farfalle 8 Stangen grüner Spargel 8 kleine Rispentomaten 150 gr. Ruccola 4 Teelöffel Pesto Genovese...

Je nach Menge als Vorspeise oder mit geröstetem Brot als Hauptgang Zutaten für 4 Personen 1 Kopf Salat 20 Kirschtomaten 1 reife Avocado 1...

Das Rezept habe ich letzte Woche von einer lieben Kollegin bekommen. Es hat mich so angesprochen, dass ich es sofort ausprobieren musste....